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Laminoir à pizza 18" rouleau double

Le laminoir à pâte Doyon DL18DP est un appareil efficace à deux étapes avec entrée et sortie à l'avant. Design ergonomique facile d'utilisation.

Ce modèle de comptoir compact permet de façonner facilement des pâtes à pizza et à tarte. La boule de pâte enfarinée est déposée dans la trémie du haut puis le morceau de pâte laminé est inséré manuellement dans le deuxième ensemble de rouleaux.

Lamine la pâte jusqu'à un diamètre de 17" (432 mm) et donne une épaisseur uniforme en quelques secondes. Un seul opérateur peut produire environ 250 unités à l'heure en suivant seulement deux étapes faciles.

Simple, rapide et économique. Lamine des croûtes à tarte ou à pizza jusqu'à un diamètre de 17" (432 mm). Le modèle DL18S est doté de rouleaux de grand diamètre et d'un « Quick Change Index System » qui élimine instantanément les différences observées entre les rouleurs de pâte.

Doyon Nu-Vu

Détails

Laminoir à pizza 18" rouleau double
Marque : Doyon Nu-Vu
Modèle # : DL18DP

Le laminoir à pâte Doyon DL18DP est un appareil efficace à deux étapes avec entrée et sortie à l'avant. Design ergonomique facile d'utilisation.

Ce modèle de comptoir compact permet de façonner facilement des pâtes à pizza et à tarte. La boule de pâte enfarinée est déposée dans la trémie du haut puis le morceau de pâte laminé est inséré manuellement dans le deuxième ensemble de rouleaux.

Lamine la pâte jusqu'à un diamètre de 17" (432 mm) et donne une épaisseur uniforme en quelques secondes. Un seul opérateur peut produire environ 250 unités à l'heure en suivant seulement deux étapes faciles.

Simple, rapide et économique. Lamine des croûtes à tarte ou à pizza jusqu'à un diamètre de 17" (432 mm). Le modèle DL18S est doté de rouleaux de grand diamètre et d'un « Quick Change Index System » qui élimine instantanément les différences observées entre les rouleurs de pâte.

Caractéristiques

DModèle compact idéal pour les espaces restreints

Construction soudée entièrement en acier inoxydable pour un usage hygiénique et intensif

Racleurs à ressorts qui s'enlèvent facilement pour le nettoyage

Réglages faciles au moyen d'une poignée pour obtenir une pâte toujours de la même épaisseur

Modèle ergonomique facile à utiliser

Grande trémie pour de grosses boules de pâte

Fonctionnement pratique se faisant entièrement à l'avant de l'appareil

Mécanisme d'entraînement sans entretien

Mécanisme d'entraînement isolé de la partie servant au laminage

Rouleaux de précision en matière plastique hygiénique

Pieds de 1" (25 mm) en matière hygiénique avec embouts en caoutchouc

Lamine jusqu'à un diamètre de 17" (432 mm)

Roulements à billes scellés, lubrifiés en permanence

Entièrement réglable

Un seul opérateur peut produire jusqu'à 250 unités à l'heure

Pour les tartes, les pizzas, les tortillas, les brioches, les wraps, etc.

Spécifications

DIMENSIONS

20 1/2"L X 11 1/2"P X 27 1/4" H

Garantie de 1 an pièces et main d'ouevre