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Plaque à induction électrique 1400 Watts

Les plaques à induction Mirage® Pro sont équipées d'un moteur G4, comportant quatre transistors bipolaires à grille isolée (IGBT). La charge de travail est ainsi répartie entre quatre commutateurs parallèles. Cette conception augmente l'efficacité, le contrôle et la durée de vie des plaques à induction Mirage® Pro.

Vollrath

Détails

Plaque à induction électrique 1400 Watts
Marque : Vollrath
Modèle # : Mirage pro

Les plaques à induction Mirage® Pro sont équipées d'un moteur G4, comportant quatre transistors bipolaires à grille isolée (IGBT). La charge de travail est ainsi répartie entre quatre commutateurs parallèles. Cette conception augmente l'efficacité, le contrôle et la durée de vie des plaques à induction Mirage® Pro.

Caractéristiques

Efficacité énergétique de 90 % - comparativement à l'efficacité approximative de 50 % des plaques au gaz

100 degrés de puissance pour un contrôle précis de la cuisson

MODE TEMPÉRATURE : réglages allant de 27 °C à 204 °C (de 80 °F à 400 °F), offrant un réglage bas pour le chocolat

MODE PUISSANCE : réglages de la puissance allant de 1 à 100; plage de températures approximative : de 80 °F à plus de 525 °F

Bouton de commande à affichage numérique pour un réglage rapide et facile

Affichage Dépannage numérique

Dessus du boîtier en acier inoxydable et fond en aluminium

Conception moderne à profil bas

Affichage numérique à DEL lumineux facile à lire

Mémoire de température : l'appareil s'allume au dernier réglage de température utilisé

Compact et mobile, aucun entretien

Dessus encadré, fait en céramique à 100 % pour une durabilité accrue

Entièrement testée en usine et soumise à des essais au banc pour un contrôle de la qualité ultime

Affichage de mise en garde « chaud »

Sac de transport rembourré (59145) offert pour un transport sécuritaire et pratique - vendu séparément

Cordon d'alimentation avec fiche 183 cm (6 pi)

Spécifications

Dimensions: 14"(L) x 15 1/4"(P) x 3"(H)

Garantie: 1 an pièces et main d'œuvre

120 Volts